| |
Pokaz pieczenia chleba
Pokazy pieczenia swojskiego chleba. Kto nie wzdycha na myśl o
prawdziwym chlebie, ten pewnie nie zna jego smaku. Ale jest okazja by go poznać.
Zapraszamy na prawdziwą ucztę - na obserwację i degustację
chleba powstającego tylko na bazie mąki, wody i soli. Bez konserwantów, bez
spulchniaczy, bez drożdży piekarskich. Tajemnica dobrego wypieku tkwi bowiem w
zakwasie i odpowiednim podejściu do wyrabianego ciasta, dającego w efekcie
pyszny chleb. Taki bochen pachnie świeżością i potrafi wytrzymać smakowo do
następnego wypieku - kiedyś zwyczajowo prowadzonego co 2 tygodnie. A spróbowany
na miejscu, jeszcze ciepły - potrafi zauroczyć.
|
|
